老媽的廚藝好的沒話說
加上近年來她開始崇拜阿基師之後
整個人變的很愛求新求變
牛肉麵是去年開始忽然來的一招
起源是來自"燉牛肉"
某天,老媽忽然在我睡醒恍神的時候大喊~~~有牛肉湯你要不要吃??
當時我腦海閃過的是"牛排"!!(剛睡醒麻....)
等到那一鍋燉好的牛肉湯一上桌
我嚇死了!簡直是餐廳級的五星料理
湯底是用番茄.洋蔥...等等去熬煮
牛肉切的剛剛好入口的大小
湯裡面還有我最愛的白蘿蔔,有時會有我不愛的紅蘿蔔!
配飯吃只要這道佳餚
我至少都可以吃滿滿的一大碗
今天老媽就把剩下的鍋底拿來煮麵
我最喜歡老媽煮的麵,有彈性又不爛!
應該是阿罵教的!!!!
只要吃到老媽的招牌牛肉麵
金牌牛肉麵還是桃源街牛肉麵我都不放在眼裡~~~~
老爸都愛煮爛爛的麵,說什麼很好咬....
又不是牙齒斷了還是嘴怎麼了???
吃到老媽的料理最幸福了!!!!!
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